Zur offiziellen Biergarteneröffnung am 1. Mai trafen wir nach dem Fassanstich in der Favorite unseren OB zum Smalltalk.

STUZ: Wie haben Sie in den Mai gefeiert?
Michael Ebling: Eigentlich gar nicht. Ich war nach dem Büro um halb 8 auf der Mole und hab mit einem Bierchen ein bisschen abgehangen. Ansonsten war ich nur ganz normal zu Hause.

Und heut schon wieder ein Biergartentermin … Haben Sie denn einen Lieblingsbiergarten in Mainz?
Natürlich den in der Favorite. Aber ich bin auch oft auf der Mole ein Bierchen genießen. Ich komm also auch noch ein bisschen rum.

Haben Sie als OB überhaupt noch Zeit oft in Biergärten zu gehen?
Ehrlich gesagt habe ich wenig Zeit. Aber ich versuche trotzdem in Biergärten zu gehen und finde, dass man auf den Plätzen leben sollte.

Finden Sie denn die Bierpreise angemessen?
Naja, ich weiß nicht, was angemessen ist. Für einen schönen Platz mit Service und guter Bedienung zahl man halt mit. Wäre natürlich immer schöner, wenn es ein bisschen günstiger wäre, aber am Ende muss es einem das auch wert sein.

Gerade trinken Sie ein frisch gezapftes Paulaner. Ihr Lieblingsbier?
Ich habe kein bestimmtes Lieblingsbier. Gerade könnte ich auch jedes andere trinken. Wenn es draußen warm ist, kann es auch mal ein kühles Weizen sein. Und ich trinke gerne Alkoholfreies, damit ich nach dem Biergarten noch selbst Auto fahren kann. Und ich finde, dass es total lecker schmeckt.

Also ist Michael Ebling ein Biergartengänger.
Wenn ich Zeit habe, ja. Ich finde es auch eine schöne Entwicklung, dass wir vor etwa zwanzig Jahren in Deutschland eher weggeschlossen waren und jetzt etwas mediterraner geworden sind und rauskommen, sobald ein bisschen Sonne da ist.